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【豪華!蟹料理】銀座きた福

【豪華!蟹料理】銀座きた福

豪華な蟹料理専門店「銀座きた福」さんに行ってきました。

こちらのお店は、1日3組のゲストのみなので、

予約がなかなか取れない程の、超!有名店です。

 

蟹が大好きな私は、この日をとても待ち望んでいました♪

大好きな蟹を目の前でさばいてくれて、食べきれない程のボリュームと聞いていたので期待大です!

コースメニュー

銀座きた福のメニューは、通年のコースと季節限定メニューがあります。

初めての訪問でしたので、ベーシック菜コースをチョイスしました。

 

「活毛蟹と活たらば蟹のコース(通年)」34,000円

 

コースメニューのお値段は、だいたい3万円代のものが多いようです。

 

せっかくなので、ドリンクは蟹に合う日本酒をいただきました。

 

前菜

まず始めに前菜からスタートします。

前菜は3種類ほどあり、どれも美味しい♡

活たらば蟹料理

目の前で、たらば蟹をさばきながら順番にお料理を出してくれます

蟹をさばきながら、たらば蟹についてめちゃくちゃ説明してくれます。

エンターテイメントです♪この日のたらば蟹は5kgあるとお話されてました。

 

最初に、贅沢にもたらば蟹のお刺身が目の前に♡

超豪華!!本当に美味しい~!!

食べ応えもあるし、何よりもさっきまで生きていたので超新鮮!

 

ふんわりしていて美味しい♡

 

焼きたらばも最高です!

全て食べやすい状態で出してくれるので、蟹を存分に味わうのみです。

 

蟹の内側部分。新鮮だからこそ美味しい!

 

たらば蟹が豪快に出てきました。

食べ応えある~♡

活き毛蟹料理

蟹といえば、やっぱり毛蟹!

 

こちらの毛蟹も、最初はお刺身でいただきます。

毛蟹のお刺身って、他ではなかなか食べられないので嬉しい♪

 

毛蟹をみそと一緒にいただきます。

すべて食べやすい状態になっているので、無言にならない!

会話と食事を楽しめます。

 

お食事・デザート

蟹を食べ尽くした後は、お食事とデザートがついています。

お食事はいくらご飯でした。

 

デザートは柑橘系のゼリーでお口直し。

 

レビュー

蟹が大好きで、今までも色々なお店に足を運びました。

銀座きた福さんは、とにかく楽しい~!!

 

蟹をさばきながら、色々な蟹のお話が聞けたので、私は終始ご機嫌でした♪

おかげで日本酒がよく進み、帰る頃にはいい感じに酔っ払っていました。

 

新鮮な蟹は、触っても臭いがしないそうです。

よくある蟹の香りは、鮮度が落ちれば落ちるほどするのだとか・・・。

これから参考にしていこうかな。

 

特別な日に、またいつか訪れたいお店です。

銀座きた福の店舗情報

〒104−0061
東京都中央区銀座7−4−5
銀座745ビル3階
営業時間 17:00〜24:00

 
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